Pršut – kralj prazničnih miz

21 decembra, 2020
0
0

Pridelava pršuta je skupek znanja, izkušenj, spretnosti in izročil. Slednje se odražajo v videzu rezin, ki so zaradi zorenja značilne intenzivnejše rdeče barve. Spoznajte 10 zanimivosti o pršutu, v povezavi z različnimi geografskimi pokrajinami, podnebnimi značilnostmi in tradicijo.  

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.