Na razpis se ji je uspelo uvrstiti že prvič, in to v »moškem« sektorju, projektna ekipa in vse njene zaposlene pa so ženske. Spoznajte Karmenko Cepanec, lastnico cvetličarske dejavnosti

Poglejte video posnetek s kmetije Karmenke Cepanec.

Rastlinjaki Karmenke Cepanec se v zadnjem času ogrevajo izključno na biomaso. Nova kotlovnica z močjo 2,5 MW ni več odvisna od kurilnega olja, sončna elektrarna na strehi pa zagotavlja lastno elektriko.

Ta pionirka cvetličarske industrije v varaždinski regiji je pred 25 leti zagnala proizvodnjo na sto kvadratnih metrih. Danes vzgoji več kot 200 tisoč sadik zelenjave za gospodinjstva in hobi vrtove, ima lasten prodajni oddelek, sodeluje pa tudi z veliko trgovsko verigo.

Gojenje sadik poteka v 11 sodobno opremljenih rastlinjakih in na 35 tisoč kvadratnih metrih. Razmere na energetskem trgu so jo spodbudile k izgradnji nove kotlovnice, zato se je prijavila na razpis za obnovljive vire energije.

»Prejšnja kotlovnica je bila premajhna in je le delno ogrevala proizvodnjo. Polovico smo ogrevali na biomaso, polovico pa na kurilno olje. Zaradi razmer na energetskem trgu je obstajalo tveganje, da ne bomo mogli nabaviti kurilnega olja. Nismo imeli skladišča in morali smo bolj poskrbeti za okolje,« opisuje razloge za naložbo v višini 1,4 milijona evrov.

Kotlovnica, ki »požira« vse

Njen projekt je imel zahtevno konkurenco, bila je v istem »kotlu« kot žage in drugi konkurenti na razpisu, a ji je uspelo. Povrnili jim bodo 70 odstotkov naložbe.

Pred kratkim jo je obiskala Plačilna agencija za kmetijstvo, ribištvo in razvoj podeželja ter ugotovila, da je bilo vse opravljeno po pravilih ter da gre za pravi primer uspešne izvedbe projekta v skladu z vsemi postavljenimi pravili. Njih pa je težko zadovoljiti. Dolgo je čakala na gradbeno dovoljenje, postopek vrednotenja se je vlekel v nedogled, a zdaj je vse to za njo.

Končno ima izdelek boljše kakovosti, veliko lažje odstranjuje vlago v stavbah, stroški ogrevanja pa so nižji.

»Zdaj smo neodvisni od razmer na trgu, imamo dovolj uskladiščene biomase in ni nam treba razmišljati o tem, kaj bo jutri,« pravi ta podjetna obrtnica.

Kotlovnica z močjo 2 MW stoji tik ob rastlinjaku in v poletnih mesecih zagotavlja dobro senco za dela na prostem.

Uredba o ravnanju s snovmi, ki povzročajo tanjšanje ozonskega plašča, bo od prihodnjega leta naprej zaostrila pravila glede emisij plinov, saj bodo morali proizvajalci paziti na zelo nizko vsebnost delcev.

»S tem projektom smo tudi to rešili. Filter nas je stal 200 tisoč evrov, ki smo jih morali plačati vnaprej in eno leto čakati, da ga izdelajo,« pravi Cepanec.

Intervencija 73.03. Uporaba obnovljivih virov energije v strateškem načrtu SKP si prizadeva povečati neodvisnost kmetijskih gospodarstev od virov energije.

Nova kotlovnica deluje na sistem peči, ki lahko pogoltne dobesedno vse, ne glede na vrsto materiala. Stara je bila odvisna od čiste žagovine, kar je zanje delno predstavljalo težavo zaradi večjih kosov, ki niso šli skozi.

»Torej vse veje, ko se čistijo gozdovi, lubje, stare palete – vse to lahko sprejme. Tako čistimo tudi okolje. Zakaj ne bi bilo v občinah zbirnih mest za gospodinjske odpadke, ki jih nato zmeljemo, naredimo uslugo okolju in dobimo poceni kurilni material?« je poudarila Karmenka.

V toplejšem delu leta prostor skladišča za biomaso uporabljajo za polnjenje vozičkov za dostavo – rastline pripravijo, zalijejo in jih tako lažje naložijo v tovornjake.

»Ko je vreme slabo, nismo na dežju, ampak zaščiteni, prostor je večnamenski, poleti pa bomo lahko tu sadili v senci,« še pove.

Obrt Cepanec letno pridela 200 tisoč sadik.

Pri delu obkrožena z ženskami

Zanimivo v tej zgodbi je, da so celotna projektna ekipa in vsi njeni zaposleni – ženske.

»Glede na to, da gre za projekt obnovljivih virov energije, ki ga upravljajo in vzdržujejo moški, smo lahko ponosne, da so v tem projektu zastopane samo ženske,« je ponosno poudarila Karmenka.

V sezoni imajo približno 20 delavcev. V povprečju je 14 redno zaposlenih, poleg sezonskih delavcev pa imajo tudi dva tuja delavca, ki sta pri njih že drugo leto.

»Daleč sta od svojih domov, vendar sta pridna in marljiva delavca. Edina pomanjkljivost je njuno nepoznavanje hrvaškega jezika, ki ga sicer počasi usvajata, a glede delovnih obveznosti se nad njima ne moremo pritoževati,« pravi lastnica podjetja Cepanec.

Ponosna je na svoje poslovanje in ljudi.

»Vsi računi so urejeni, sistem je neizprosen, prihajajo inšpekcije, dostava, skladiščenje, skeniranje za registracijo – ni blefiranja,« poudarja Karmenka in zadovoljno pravi: »Davčna uprava se zagotovo nasmehne, ko vidi našo davčno številko.«

Naročila imajo vnaprej rezervirana do februarja 2026.

Razprodani do februarja 2026

Celotna proizvodnja je zavarovana pred škodo. Karmenka ima zavarovalno polico za deset let.

»Tveganje je preveliko, nikoli ne veš, kdaj bo prišla nevihta,« pravi. Lanskega marca ji je veter odnesel streho vse do sosednje kmetije in končala je na pšenici, tri mesece zatem pa je toča uničila vso folijo na rastlinjaku, zato ji je zavarovanje prišlo prav.

»Ne glede na to, kako lepo je in rože cvetijo, potrebuješ veliko odrekanja in časa, da prideš do stopnje, ko vstopiš v rastlinjak in vidiš, kako vse lepo cveti. Trajalo je več dni in mesecev, z veliko truda in odrekanja, da smo prišli do tega izdelka,« poudarja.

Ljudje prepoznajo kakovost in vedno več jih je. Njihov cilj je ostati pri tej količini in izboljšati kakovost, saj ne gre za to, da bi imeli ogromne količine, temveč želijo, da je izdelek čim bolj kakovosten in kupcem čim bolj dostopen.

»Hvaležni smo vsem kupcem, ki se redno vračajo k nam,« pravi in poudarja, da je prodaja rezervirana vse do februarja 2026, »točno vemo, kateri mesec moramo dostaviti katere artikle.«

Proizvodnje ne želi širiti. »Če širim proizvodnjo, izgubljam kakovost, 25 let dela pa lahko pokvariš v enem letu – za to ni potrebe, naredim neko količino in to prodam,« je zaključila simpatična Karmenka Cepanec.

Avtorica besedila in fotografij: Leticija Hrenković, Agroklub.com, hrvaški partner v projektu ZSKP, ZŽ