Izjava tedna: dr. Jože Verbič, strokovnjak za prehrano živali, Kmetijski inštitut Slovenije:
V Sloveniji živinoreja prispeva 8 % vseh toplogrednih plinov, toda če upoštevamo kratko obstojnost metana – razpolovna doba je 12 let, pade njen delež na 1,2 %. Če torej učinek živinoreje na podnebje ovrednotimo realno, je približno dvakrat manjši od učinka rastlinske pridelave. Dr. Jože Verbič, strokovnjak za prehrano živali, Kmetijski inštitut Slovenije